Gebrüder Nittnaus
Eiswein Exquisit 2021

Süß

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003049163

Österreich, Weinland 2021 375 ML
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18 99 (50,64 €/l)
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Produktbeschreibung

Prädikatswein aus Österreich, süß

VERKOSTNOTIZ: 

Zitronengelb mit zarten, grünen Reflexionen. Ananas, Stachelbeere und kandierte Zitronenschale in der Nase. Konzentriert und engmaschig am Gaumen mit einer hervorragenden Balance aus Süße und Säure. Lang und fruchtig im Abgang ohne üppig zu sein.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Rhabarber und Haselnuss, ein Hauch von Feigen, etwas weißes Nougat, einladendes Bukett. Saftig, reife gelbe Tropenfrucht, präsente Süße, dezenter Säurebogen, bereits entwickelt.
  • JG 2021: Berliner Wine Trophy: Gold; Falstaff: 92/100 Punkte, Mundus Vini: Gold

    Neuere Jahrgänge werden wie folgt bewertet:
    JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2023: Berliner Wine Trophy: Gold, Decanter: Gold
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Süß

Serviertemperatur:  7 - 9°C

Lagerfähigkeit:  20 Jahre

Alkohol in vol. %:  9,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Behutsame Pressung der gefrorenen, ganzen Trauben über einen Zeitraum von 18 Stunden. Temperaturgeführte Gärung und Lagerung in Edelstahlbehältern. Gärungsunterbrechung erfolgt durch Kühlen und Fltrieren.


Hersteller

Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich


  • Aperitif
  • Schokoladendesserts
  • Käse mild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Desserts oder als Aperitif.

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