Schottland, Highlands
- Die Highland-Whiskymacher von Glenmorangie bauen auf ihre endlose Fantasie und
fünf Schlüsselzutaten - Holz, Wasser, Gerste, Hefe und Zeit - um köstliche Single Malt
Whiskys zu kreieren. Bekannt als die "Distillers of Tain", verfeinern sie ihr Handwerk seit
mehr als 175 Jahren. In Schottlands höchsten Brennblasen, deren Hälse so hoch sind
wie eine Giraffe, produzieren sie einen delikaten und fruchtigen Whisky, der auch reif
für Experimente ist. Unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden, dem Director of Whisky
Creation, hat sich ein außerordentliches Team auf die Mission begeben, neue Aromen
und Möglichkeiten in die Welt des Single Malt zu bringen.
Der neue Glenmorangie Nectar, ist wahrlich ein Single Malt Scotch Whisky für Genießer.
Inspiriert von den süßen Düften französischer Patisserien wird dieser Whisky zunächst in
Ex-Bourbon-Fässern hergestellt und anschließend in süßen Weißweinfässern aus
Frankreich, Spanien und Ungarn verfeinert. Sauternes- und Montbazillac- Fässer verleihen
ihm üppige Teig- und gebackene Apfelnoten, Moscatel-Fässer fügen süße, sirupartige
Dessertnoten hinzu, während Tokaji-Fässer weiße Schokolade, Mandel- und
Honigwabenaromen beitragen. Das Ergebnis ist eine einzigartige Mischung von Aromen
wie Backbrioche und gebackenen Aprikosen, gepaart mit Geschmacksrichtungen von
Butterbonbons, Orangensirup, Honigwabe und Vanillecreme-getränkten Aprikosen.
Abgerundet wird dies durch einen Hauch von Muskatnuss und Sternanis. Glenmorangie
Nectar verspricht eine unwiderstehliche, komplexe und nektarähnliche Erfahrung –
wahrlich ein Genuss.
Whisky
VERKOSTNOTIZ:
DIE FARBEBronze Gold.
AN DER NASE
Reichhaltig und berauschend, fast dekadent, mit Noten von gebackenem Brioche, gebackenen Aprikosen,
Vanillepudding, gerösteten Mandeln und Maronen sowie Anklängen von Schokoladentrüffeln. Die Zugabe von
Wasser enthüllt eine Explosion süßer Bonbonnoten, einem Hauch von Orangensirup, eine steinige Mineralität
und eine faszinierende, markante Kräuternote, vergleichbar mit Salbei oder Basilikum.
AM GAUMEN
Anfänglich etwas ölig und haftend im Geschmack, mit ausgewogener Zitrusnote. Reichhaltige, süße Aromen
folgen von Vanillesauce, Brataprikose, warmen Rosinenzopf, Maroni und ein Gewürzmix insbesondere von
Muskatnuss und Sternanis. Eichenaromen im Hintergrund halten sich die ganze Zeit, die stets von süßfruchtigen und würzigen Noten ausgeglichen werden.
DER NACHHALL
Der Abgang ist lang anhaltend, mit etwas Zitronenschale, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von
Honigwabe
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: Glenmorangie Distillery, Tain, IV191PZ Ross-Shire, Schottland
Land: Schottland
Region: Highlands
Alter: 16YO
Alkohol in vol. %: 46