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Glenmorangie – Geschmack der Highlands

Mitten in den schottischen Highlands steht die Brennerei Glenmorangie, die bereits im Jahre 1843 gegründet wurde. Sie gehört seit 2004 zur LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton SE, dem Branchenführer in der Luxusgüterindustrie. Charakteristisch für Glenmorangie sind die besonders hohen Brennblasen mit einer Gesamthöhe von acht Metern. Diese Art der Destillation verleiht den Whiskys seine milden Noten. Damit stets höchste Ansprüche erfüllt werden, wird größter Wert auf die Lagerung gelegt. Die Fässer, in denen das Destillat reift, werden äußerst sorgsam ausgewählt.

So werden etwa beim Nectar d’Or (Sauternes-Fässer), dem Quinta Ruban (Port-Fässer) oder dem Lasanta (Sherry-Casks) verschiedene Premium-Varianten für die Lagerung genutzt. Durch die lange Reifezeit entsteht am Ende der charakteristisch milde Highland-Whisky.

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