Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2023 0,75 L

Produktdetails

Land:: Italien
Region:: Toskana
Rebsorte:: Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot
Jahrgang:: 2023
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit:: 15 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 14,5
Verkostnotiz:: Rubinrot, in der Nase Brombeeren, Cassis, erdige Noten, am Gaumen dicht, Zartbitterschokolade, dunkle, reife Beeren, etwas Vanille, präsente Tannine, langer Nachhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles, kräftiges Rubinrot mit Kern. Die Nase öffnet fein und dezent mit schwarzen Kirschen, gezuckerten Sauerkirschen, später deutlich Blutorange, sehr elegant. Der Gaumen spannt sich fruchtbetont weit auf, bleibt mit kräftigem Gaumendruck, markant und deutlich. Sehr gut eingebundenes Tannin garantiert guten Trinkfluss. Retronasal Mokka und Kakao. Lange anhaltender Abgang mit feinem Tanningerüst.
Speiseempfehlung:: Rind gebraten, gegrillt | Käse würzig und reif
Bewertung:: JG 2023: Robert Parker: 95/100 Punkte, Falstaff: 95/100 Punkte, James Suckling: 95/100 Punkte, Wine Spectator: 91/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: James Suckling: 95/100 Punkte, Falstaff: 94/100 Punkte
Vinifizierung:: Insgesamt 15 Monate Reifung in Barriques - danach 6 Monate Flaschenreifung am Weingut.

Hersteller:: Tenuta dell' Ornellaia, Localitá Ornellaia, 191, 57022 Gastagneto, Italien