Heinrich Gernot & Heike
Blaufränkisch Reserve Sonnenberg BIODYNAMISCH 2023

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005843929

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
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  • Bio-Dynamisch
  • vegan
NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen – jugendlich und doch dicht, mit einem leicht transparenten Kern, der auf Eleganz schließen lässt. Die Nase ist vielschichtig und animierend. Zunächst dunkle Beerenfrucht – Brombeeren, schwarze Kirschen und etwas Holunder – dann folgen würzige und erdige Noten: Graphit, schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter und ein Hauch von Veilchen. Mit Luft zeigen sich auch feine Noten von Tabak, Rauch und kühler Mineralität – typisch für den kalk- und schiefergeprägten Sonnenberg. Am Gaumen ist der Wein saftig, präzise und strukturiert. Die Tanninstruktur ist präsent, aber feinmaschig und seidig, eingebettet in eine lebendige, mineralische Säure. Wieder dunkle Beeren, eine salzige Würze und ein kühler, fast straffer Zug, der für Frische und Länge sorgt. Trotz jugendlicher Energie wirkt der Wein bereits jetzt sehr balanciert.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Gernot Heinrich, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich

Betriebssitz:  Leithaberg

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  14 - 16°C

Lagerfähigkeit:  6 - 8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH


Herstellung

Tiefgründiger und charaktervoller Sortenvertreter vom fossilienreichen Kalk- und Kalksandstein als auch vom Glimmerschiefer aus der Großlage Sonnenberg im Leithagebirge. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung, handverlesen, spontanvergoren, über zwei Jahre in 500l-Eichenfässern gereift.


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Gernot Heinrich, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich


  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rosa Roastbeef mit Sauce Tartare

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