Jack Daniel’s – Bewährtes aus Tennessee
Jasper Newton Daniel, besser bekannt als Jack, ist Gründer der bekannten Whiskey Marke Jack Daniel’s. Der No. 7, sein charakteristischer Tennessee Whiskey, ist heute weltberühmt. Als er 1864 sein Zuhause verlässt, wird er von einem Geistlichen aufgenommen, auf dessen Farm er die Kunst der Whiskey-Herstellung kennenlernt. Der Prediger sowie ein Sklave namens Nathan “Nearest” Green bringen ihm die Grundlagen bei. Tatsächlich stellte Jack Nearest später als Hauptbrenner ein. 1866 gründet er offiziell die Jack Daniel’s Distillery, die damit die erste registrierte Brennerei der USA wird.
Die Hauptzutat – Kalksteinquellwasser – ist besonders gut für die Herstellung der Spirituose geeignet und häufig in der Gegend von Tennessee vorzufinden. Und die, für die Produktion unerlässliche, Holzkohle wird von der Destillerie unter strengen Qualitätsstandards selbst erzeugt. Der erlesene Geschmack entspricht heute wie damals einer wahren Gaumenfreude, da sich das Unternehmen noch immer strikt an das originale Jack Daniel’s Maische-Rezept hält!
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