22 Jahre lang war Anne J. Thysell in Sachen Wein unterwegs – und das mit der Mission, die Kunden von INTERSPAR zu begeistern. Was in den Weinregalen landet, sollte dem Gaumen schmeicheln, Spaß machen, gerne auch überraschen und leistbar sein. Anne sagt nun leise Servus, macht den Platz frei für Hans und Waltraud. Das Trio hat sich die Schürzen umgebunden, in den Töpfen gerührt und aus dem Nähkästchen geplaudert.

Nicht stehenbleiben, Neues wagen: Anne J. Thysell hat vor 30 Jahren ihrer schwedischen Heimat Adieu gesagt und in Österreich ein neues Leben begonnen. 22 Jahre lang war Anne, die in Schweden als Steuerberaterin und Finanzchefin gearbeitet und sich in Österreich von Beginn an dem Wein verschrieben hat, Sortimentsmanagerin bei SPAR. Nun nimmt sie wieder den Weg zurück nach Schweden. „Wir haben uns ein Haus am Meer gebaut. Ich bin überzeugt, das wird fantastisch!“

Als ich bei INTERSPAR begonnen habe, gabs nur den INTERSPAR Onlineshop und eine große Weinabteilung in der SCS in Wien. Dietmar Steiner und ich wollten das Sortiment auf ein höheres Niveau bringen, mehr Märkte mit tollen Weinen bestücken. Das waren fantastische Jahre mit ihm und Gertraud Burtscher, die für unser neues Weinjournal und den Onlineshop zuständig war. Wir haben alle gebrannt für die Sache und extrem viel gearbeitet.

Das war superschwierig, wir haben gekämpft. Ich kann einem Winzer ja nicht böse sein, niemanden zur Zusammenarbeit zwingen. Aber keiner hält auf Dauer meine Ausdauer aus (lacht). Ich hab einfach immer wieder nachgefragt. Bei manchen Winzern hat die Zusage eine kleine Ewigkeit gedauert. Andere haben von Anfang an mit uns gearbeitet und an uns geglaubt. Dafür bin ich ihnen heute noch sehr dankbar.

Aus Hans Bergmann sprudelt es wie aus einer Flasche Sekt. Der gebürtige Salzburger und jetzt im grenznahen Chiemgau lebende Mann ist extrovertiert und zugänglich – was keine schlechte Eigenschaft für einen Menschen ist, der viel mit Menschen zu tun hat. Der Sommelier hat BWL und Psychologie studiert, als Unternehmensberater, im Absatzmarketing, als Category- und Brand-Manager sowie im Vertrieb gearbeitet. Für den weltgrößten Weinproduzenten war er ebenfalls 14 Jahre lang tätig, zuletzt als Vertriebsverantwortlicher für die Premiumweine auf vier Kontinenten.

Ich habe schon Wein importiert, da war ich noch gar nicht volljährig. Meine Mama musste unterschreiben, wenn wieder einmal Paletten aus der Toskana geliefert wurden. Mit 22 durfte ich dann für einen Schweizer Auktionator in Deutschland die Auktionen abwickeln. Wenn du die Chance erhältst, einen alten Lafite Rothschild aus dem 19. Jahrhundert zu probieren, ist die Welt danach eine andere. Wein ist mein Leben, ich beschäftige mich seit Jahrzehnten fast in jeder freien Minute damit.

Ich tauche gerne nach Perlen. Wo ein Wein, den ich finde, herkommt, ist nicht entscheidend. Wenn es ein authentisches Produkt ist, das es nur dort gibt, dann hat es auch in unseren Weinregalen in Österreich eine Daseinsberechtigung. Für Massenprodukte, die man um den halben Globus schippert, die etwas replizieren, was wir selbst hier können, habe ich nicht viel übrig. Brauchen wir in Österreich Sauvignon blanc aus Neuseeland? Wir haben Vergleichbares. Der österreichische Wein wird wie bisher Priorität haben, wir liegen da bei einem Anteil von rund 75 Prozent.

Meine Eltern haben zu Hause in der Garage den Wein eines befreundeten Traisentaler Winzers verkauft. Der Weiße war super, den Roten mochte ich anfangs gar nicht. Als ich dann in Salzburg bei SPAR aufgeschlagen bin, wurde ein Weinseminar angeboten. Das hat mich interessiert, war meine Initialzündung. „Cool“, dachte ich mir, „jetzt kannst du dich noch besser verständigen, wenn du bei den Winzern bist.“ Elf Jahre ist das her. Seither habe ich mich intensiv mit Wein beschäftigt, an der Weinakademie meine Ausbildung gemacht und mich laufend weitergebildet.

Ich checke morgens meine Mails, schaue, welche Aktionen anstehen, auf welche Jahresgespräche ich mich vorbereiten muss, stimme mich mit unserem Team ab, plane mit den Winzern die Mengen fürs Folgejahr, analysiere Umsätze, Verkaufszahlen, bespreche mich mit den Kollegen aus dem Vertrieb. Besonders schön sind die Winzertouren, das hat natürlich mehr Reiz als der Aufenthalt im Büro. Und ja: Ich verkoste viel. Das heißt aber immer: spucken. Wenn mir ein Wein schmeckt, dann merke ich mir den, trinke ihn später mit Freunden.