Laurent Perrier
Champagner la Cuvée

Brut

Frankreich, Champagne 0,75 L
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NORMAL
 
53 99 (71,99 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
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Produktbeschreibung
Laurent-Perrier, 1812 gegründet, ist heute weltweit als eines der größten Champagnerhäuser bekannt. Dieser Erfolg beruht auf dem unumstößlichen Willen, die jahrhunderte alten Traditionen aufrecht zu erhalten: Respekt der Natur und der Weine, Liebe zur Qualität, starke und dauerhafte Beziehungen zu den Menschen sowohl innerhalb als auch außerhalb des Unternehmens. Mit einer leichten goldenen Blässe verwöhnt dieser Champagner jeden Gaumen mit seinen feinen Perlen und veredelt jeden Moment.

VERKOSTNOTIZ: 

Blassgoldene Farbe, feines und beständiges Perlen, frisch und gleichzeitig geschmeidig, vollmundig und ausdrucksvoll, entwickelt sich langsam weiter zu fruchtigen Aromen. Gute Ausgewogenheit und langer Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgold, grüne Reflexe, lebendige Perlage. Attraktives Bukett nach weißem Apfel, ein Hauch von Limetten, mineralischer Touch. Straff und knackig, feine Frucht, ein Hauch von Steinobst, rassige Struktur, die ungemein trinkanimierend wirkt, zitronig-mineralische Nuancen im Abgang, ein toller Aperitif, aber auch Speisenbegleiter.
  • Falstaff: 92/100 Punkte
    IWSC: Silbermedaille Outstanding
    Decanter: Silbermedaille
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Land:  Frankreich

Region:  Champagne

Rebsorte(n):  Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (Blauburgunder)

Geschmackskategorie:  Brut

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (Blauburgunder)


Herstellung

Reifezeit auf der Hefe mindestens 3 Jahre, nur eine leichte Dosage von ca. 12g/l ergibt die typische Frische. Nach der Dosage ruht der Champagner für weitere 3 Monate bis zum Versand in alle Welt.


  • Fisch gedämpft, pochiert
  • Aperitif
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Kalb
  • Meeresfrüchte, Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Geflügel

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