Moillard
        Crémant de Bourgogne Brut Exaltation Rosé

        Brut

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020006023436

        Frankreich, Burgund 0,75 L
        NORMAL
         
        16 99 € (22,65 €/l)
        Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
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        • Produktbeschreibung
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        Produktbeschreibung

        CREMANT DE BOURGOGNE

        VERKOSTNOTIZ: 

        Farbe: Helles Rosa
        Nase: Die Zitrusnoten vermischen sich subtil mit Aromen von Erdbeere und bilden ein frisches und delikates Bouquet.
        Gaumen: Am Gaumen ist er lebhaft, mit Noten von Grapefruit und frischem Brot. Zusammen bilden sie einen reichhaltigen, frischen und lebendigen Wein.

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Durchschnittliche
        Nährwerte        		 Produkt enthält durchschnittich
        Unzubereitet
        100 ml
        Energie 292 kJ | 70 kcal
        % der Nahrstoffbezugwerte

        Zusatztext: 
        Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Moillard, Frankreich
        Côtes and Hautes Côtes of Beaune and Nuits and the Côtes Chalonnaise

        Land:  Frankreich

        Region:  Burgund

        Rebsorte(n):  Chardonnay, Pinot Noir (Blauburgunder)

        Geschmackskategorie:  Brut

        Serviertemperatur:  6-8 °C

        Alkohol in vol. %:  12

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Chardonnay, Pinot Noir (Blauburgunder)


        Herstellung

        Die Trauben werden gepresst, sobald sie im Presshaus ankommen. Dies geschieht in pneumatischen Pressen, anschließend wird der Most vorgeklärt.
        Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 18°C. Die Grundweine werden anschließend verschnitten (assembliert).
        Danach durchlaufen sie eine zweite Gärung in der Flasche und eine Reifung von mindestens 24 Monaten auf der Hefe („Sur Latte"), bevor sie degorgiert werden, um die Hefeablagerungen im Flaschenhals zu entfernen.
        Zugabe der Versanddosage (Expedition Liquor) vor dem Verkorken und dem Anbringen der Agraffe.


        Hersteller

        Moillard, Frankreich
        Côtes and Hautes Côtes of Beaune and Nuits and the Côtes Chalonnaise


        • Fisch gebraten, gegrillt
        • Kalb
        • Fisch geräuchert
        • Suppen
        • Fischvorspeisen
        • Pastagerichte
        • Fruchtdesserts
        • Vegetarische Gerichte
        • Schwein
        • Risotto, Reisgerichte
        • Tapas
        • Meeresfrüchte, Schalentiere
        • Asiatisch allgemein
        • Käse mild
        • Huhn, Pute, Fasan

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal als Aperitif.

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