Ottella
Le Creete Lugana DOC 2025

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004795953

Italien, Venetien 2025 0,75 L
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NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Der sehr hohe Anteil an weißem Ton in den Böden bringt diesen feinen mineralischen Ausdruck, der den Le Creete zu einem ganz besonderen Lugana macht. Intensives Goldgelb im Glas, in der Nase vielschichtige, exotische Aromen nach Ananas und Grapefruit. Am Gaumen geschmeidig, die reifen Aromen kommen durch die feingliedrige Mineralität elegant und beschwingt daher
  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: Decanter: 90/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 319 kJ | 77 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Ottella Loc. Boschetti IT 37019 San Benedetto di Lugana

Land:  Italien

Region:  Venetien

Rebsorte(n):  Turbiana

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  8-10°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Turbiana


Herstellung

Ab Ende September bis weit in den Oktober hinein. Die Lese und die Selektion erfolgen rein von Hand, die Trauben werden in kleinen 17 kg Kisten gesammelt.
Sanfte und weiche Pressung der ganzen Traube für den Großteil der Produktion, der Rest nach leichtem Abbeeren durch Schwingung. Danach folgt ein strenges Weinbereitungsprotokoll: Abstich durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°C/ 18°C). Ausbau 6-8 Monate auf feinem Trester.


Hersteller

Ottella Loc. Boschetti IT 37019 San Benedetto di Lugana


  • Risotto, Reisgerichte
  • Pastagerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gerichten mit Süßwasser-und Seefisch, gute Kombination auch mit ersten Gängen mit Nudeln oder Reis. Wartet auch zu würzigem Käse und Blauschimmelkäse mit angenehmen Geschmackserlebnissen auf.

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