Pommery
Champagner Brut Royal

brut

Art: 4961857

Frankreich, Champagne 375 ML
NORMAL
 
25 99 (69,31 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Die Witwe von Louis-Alexandre Pommery entwickelte das 1856 gegründete Champagnerhaus und gab ihm seine Gestalt. Pommery ist heute ein großes Weingut in den besten Lagen der Region mit perfekten Produktionsstätten und Kellern. Die hervorragenden Weinmacher Thierry Gasco und Prinz Alain de Polignac nutzen dieses Potential Jahr für Jahr. 296 ha Weinberge in der Côte de Blancs und der Montagne de Reims liefern Trauben mit einer Durchschnittsbewertung von über 99%. Die Kellergewölbe von Pommery sind römische Kalkgruben mit etwa 14 km Länge, manche sind mit Reliefs geschmückt. Madame Pommery, die das Haus 1858 übernahm, machte Pommery zu einem der besten Grande marque-Champagner. Thierry Gasco, Vize-Präsident der Oenologen Frankreichs und Kellermeister des Hauses Pommery, entscheidet jedes Jahr nach der Ernte, ob der Jahrgang für die Bereitung eines Jahrgangs-Champagners würdig ist. Die 7 großen Gewächse, die dafür in Frage kommen, stammen aus den besten sonnenbeschienenen Lagen des firmeneigenen Weingartens. Durch

VERKOSTNOTIZ: 

Helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, lebhaft und fröhlich, frisch und delikat in der Nase, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, sowie solchen von kleinen roten Beeren, elegant und lebhaft am Gaumen, ausgewogen, vollmundig und delikat mit angenehmer, länge und schönem Abgang, von delikatem Stil, offen im Geschmack mit Apfel-, Zitrus- und Hefearoma, sehr luftig im Abgang.
  • Wine Enthusiast: 90/100 Punkte
    IWC: 89/100 Punkte
    Falstaff: 91/100 Punkte
    Wine Spectator: 87/100 Punkte
    Mundus Vini: Goldmedaille
    Decanter: Silbermedaille

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Vranken Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud - BP 1049 - 51689 Reims, Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Champagne

Rebsorte(n):  Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Blauburgunder)

Geschmackskategorie:  brut

Serviertemperatur:  8°C

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Blauburgunder)


Herstellung

Brut Royal vereinigt 40 verschiedene Lagen der Champagne. Die Reifezeit in den Kreidekellern beträgt 3 Jahre.


Hersteller

Vranken Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud - BP 1049 - 51689 Reims, Frankreich


  • Fischvorspeisen
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Aperitif
  • Fisch: geräuchert
  • Fisch: gedämpft und pochiert

UNSER REZEPTTIPP

Ideal als Aperitif, zu pochierten Eier mit Kaviar, Fischvorspeisen, Lachs

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