Schloss Fels
Pinot Noir Reserve 2022

Füllig & würzig

Österreich, Weinland 2022 0,75 L
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Produktbeschreibung
Dieser Pinot Noir entfaltet seine feinen Waldbeeraromen und den sinnlichen Schmelz dank Barrique-Reifung perfekt. Ideal bei 16 –1 8 °C serviert, ergänzt er Wild- und Pilzgerichte sowie würzige Käsevariationen und überzeugt mit samtiger Eleganz.

Österreichischer Qualitätswein, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Feine Pinot Noir Aromatik nach Waldhimbeeren. Saftig mit zarter Extraktsüße und frischer Säure. Intensive Fruchtfülle mit integrierter Würze sorgt für ein feinen Abgang.
  • JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold

    Neuere JG werden wie folgt bewertet:
    JG 2023: NÖ Weinprämierung: Gold, AWC: Silber

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: AWC: Silber; NÖ Weinprämierung: Gold;
    JG 2019: Nö. Landesweinmesse: Goldmedaille
    JG 2017: Nö. Landesweinmesse: Goldmedaille
    JG 2016: Nö. Landesweinmesse: Goldmedaille
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Zutaten:  Zutaten: Trauben, Zucker, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 343 kJ | 82 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder)

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 17°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Noir (Blauburgunder)


Herstellung

Traubenausdünnung im Sommer, sorgfältige Laubarbeit und Ausschneiden kranker und unreifer Beeren, Handlese in Kisten, schonende Traubenverarbeitung und kontrollierte Maischevergärung; Teilbarrique in neuen medium toasted Fässern aus bulgarischer Schwarzmeereiche.


  • Käse würzig und reif
  • Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Der ideale Festtagswein zu Reh, Lamm, Pilzgerichten und aromatischem Käse.
Tipp: Milchlammkeule mit SPAR Premium Lammgewürz, Ratatouille, Kräutersauce und Bratkartoffeln.

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