In gemütlicher Geselligkeit das ein oder andere Achterl trinken und dabei hofeigene Schmankerl genießen – das kann man bei der Buschenschank oder beim Heurigen. Doch worin liegt der Unterschied? Der Begriff „Heuriger“ ist nicht geschützt, jedes Weinlokal darf sich so bezeichnen. Die Buschenschank ist etwas strenger geregelt. Außerdem dürfen dort nur kalte Speisen angeboten werden, ganz im Gegensatz zum Heurigen, wo es sowohl kalte als auch warme Gerichte geben kann. Während viele Heurige ganzjährig geöffnet haben, kann man Buschenschänke nur gelegentlich besuchen. Wann diese geöffnet haben, erkennt man am Wacholderzweig an der Tür.

Der Begriff Burgunderwein bezieht sich entweder auf Weine aus dem französischen Weinbaugebiet Burgund oder auf Weine aus Burgunder-Rebsorten. Die beiden Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden – Pinot Noir (rot) und Chardonnay (weiß) – werden für fast alle Burgunder-Cuvées verwendet. Populäre Burgunder-Sorten sind St. Laurent, Blauburgunder bzw. Spätburgunder, Grauburgunder bzw. Pinot Gris, Weißburgunder bzw. Pinot Blanc, Frühburgunder und Schwarzriesling. Neben den bekannten Weingütern im Burgund gibt es viele Newcomer, die exzellente Tropfen produzieren. Stöbern Sie gerne in der exquisiten Auswahl der INTERSPAR weinwelt nach seltenen Flaschen, die sich ideal als Geschenk eignen.

Brandy ist eine Spirituose, die häufig als Digestif nach dem Essen getrunken wird. Er wird meist aus Trauben hergestellt, es können aber auch eine Vielzahl anderer Früchte zur Herstellung verwendet werden. Das Wort Brandy leitet sich vom niederländischen „brandewijn“ ab, was wörtlich übersetzt „verbrannter Wein“ bedeutet und auf die bei seiner Herstellung verwendete Hitze anspielt. Brandy wird üblicherweise bei Raumtemperatur in einem kurzstieligen Glas mit breitem Boden serviert. Er sollte langsam getrunken und einige Sekunden im Mund behalten werden – auf diese Weise kann der Geschmack besser zur Geltung kommen. Genießen Sie Weinbrand entweder pur oder als Basiszutat von Cocktails.