Art: Kohlrabi
Zur Sorte: Intensiv blau gefärbter Kohlrabi für die Frühjahrs- und Herbsternte. Die Knollen sind groß, plattrund und zartfleischig. Die Sorte stammt aus Österreich.
Verwendung in der Küche: Für Schmackhafte Rohkost oder gekocht als Gemüse.
Aussaat
Vorkultur: ab März/April (für Frühjahrsernte) oder im Juni (für Herbsternte)
Pflanzung: 5 Wochen nach Aussaat (Direktsaat möglich)
Saattiefe: flach in Saatschalen aussäen, wenige Tage nach der Keimung in Einzeltöpfe pikieren, Saatgut in Samenkornstärke mit Erde bedecken
Abstand: Pflanzenabstand 30 cm, Reihenabstand 30 cm
Standort
Schutz vor Regen
wärmebedürftig
Keimzeit
5 bis 7 Tage
Pflege
Boden lockern
Kompostgabe vor Pflanzung
Fliesabdeckung bei Erdflohbefall empfohlen
Mulchen empfohlen
Ernte
100 Tage nach Aussaat
Ernte bis Oktober/November möglich