Küchengeräte

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Welche Küchenkleingeräte dürfen in keiner Küche fehlen?

Ohne Küchengeräte wäre unsere Küche leer und trostlos. Die kleinen Helfer erleichtern uns den Alltag und sind zum Teil jeden Tag im Einsatz. Im INTERSPAR-Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Küchengeräten – bestellen Sie Ihre Favoriten bequem online:

Welche Kaffeemaschine passt zu mir?

Von der Wahl der richtigen Kaffeemaschine hängt so einiges ab, beeinflusst das Gerät doch den Geschmack des beliebten Heißgetränks. Trinkt man gerne verschiedene Kaffeevariationen, wie Espresso oder Cappuccino, ist ein Kaffeevollautomat die beste Wahl. Häufig sind Kaffeevollautomaten mit einem eigenen Milchtank und -schäumer, einem großen Wassertank und einem Speicher für Kaffeebohnen ausgestattet. Trinkt man seinen Kaffee jedoch gerne als Filterkaffee sind Filterkaffeemaschinen in der Anschaffung günstiger und stellen je nach Modell auch größere Mengen Kaffee her. Einen besonders erlesenen Geschmack erhält Kaffee aus dem Handfilter. Das heiße Wasser wird hier durch einen Keramik- oder Kunststofffilter langsam über das gemahlenen Kaffeepulver gegossen.

Die Welt der Toaster

Schon die Alten Ägypter hielten Brot über Feuer, um den Geschmack zu verfeinern und die Haltbarkeit zu verlängern. Erst Jahrtausende später wurde der erste elektrische Toaster entwickelt und laufend verfeinert. Heute können Brot-Liebhaber Toaster mit verschiedensten Funktionen kaufen.

Grob kann man zwischen Kontakt-Toastern, auch Panini-Toaster oder Plattengriller genannt, und Strahl-Toastern unterscheiden. Das Kontakt-Toasten, also die direkte Berührung von Lebensmittel und Wärmequelle, sorgt dafür, dass die äußere Schicht knusprig versiegelt wird, das Innere jedoch weich bleibt – ideal für Sandwiches, Gemüsehäppchen oder ein Fleischstück. Das Strahl-Toasten andererseits entzieht der Brotscheibe die Feuchtigkeit und sorgt dadurch für ein geröstetes und knuspriges Ergebnis.

Ähnlich dem genannten Plattengrill kennen wir aus Dinnerpartys das aus der Schweiz stammende Raclette, welches ursprünglich ausschließlich zum Schmelzen von Käse verwendet wurde – ähnlich dem Fondue – sich heute aber als Tischgrill für gesellige Abende und Familienfeiern etabliert hat.

 

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