Art: Salat
Zur Sorte: Der Salat stammt aus Maria Lankowitz in der West-Steiermark und wurde früher auf 900 m Seehöhe auf der "Huabn auf da Alm" angebaut und noch heute wird er dort vermehrt. Der mittelgrüne Krachsalat mit grobblasigem Blatt ist kopfbildend und von mittlerer Festigkeit. Typisch für diese Sorte ist auch der rötliche Anflug am Blattrand.
Aussaat
Vorkultur: Anfang Februar bis Ende März und von Mitte Juli bis Ende August
Pflanzung: 4 Wochen nach Aussaat
Saattiefe: flach in Saatschalen aussäen, wenige Tage nach der Keimung in Einzeltöpfe pikieren, Saatgut in Samenkornstärke mit Erde bedecken
Standort
sonnig und mäßig feucht
Keimzeit
5 bis 7 Tage
Pflege
regelmäßig gießen
Boden lockern und unkrautfrei halten
Ernte
Mitte Mai oder September bis Oktober