Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Achs Paul
Heideboden Selection Weiß BIO 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Weingut Achs
- Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Chardonnay 1
- Sauvignon Blanc 3
- Welschriesling 2
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Grüngelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Ein einladendes Bouquet bietet zarte tropische Früchte wie Ananas und Mango mit sanfter Pfefferwürze. Am Gaumen eine erfrischende Säurenote, die die Steinobstnuancen hervorhebt. Im Abgang bleiben zitronige und mineralische Noten bestehen sowie der Geschmack von Mandeln. Dezente Saftigkeit und feine Säure.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Palatschinken mit cremiger Schwarzwurzel-Räucherlachs-Füllung.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch gebraten, gegrillt
- Risotto, Reisgerichte
- Vinifizierung
- Selektive Handlese, vergoren auf der Feinhefe, im Edelstahltank gelagert.