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Achs Paul
Rosé BIO 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Weingut Achs
- Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Frischer eleganter Rose mit angenehmer Würze und feinem Gerbstoffen.
- Serviertemperatur
- 11°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem Zander mit Kräuter Couscous, Erbsencreme & Zuckerschoten oder Spargel im Schinkenmantel mit Käse überbacken. Mit Cousous, Ziegenkäse und Zucchini gefüllte Ochsenherztomaten.
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Vegetarische Gerichte
- Vinifizierung
- Im Stahltank vergoren und gelagert. Kein Säureabbau, auf deer Feinhefe gelagert ca. 7 Monate.
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte