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Achs Paul
Zweigelt BIO 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-Bio-402
- EU-Landwirtschaft
- Weingut Achs
- Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Glas zeigt er Aromen von reifen Erdbeeren, begleitet von feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er saftig, mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Zweigelt, der leicht zugänglich ist und dennoch Anspruch hat.
- Serviertemperatur
- 15 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pasta, Lamm, Rind
- Speiseempfehlung
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, vergoren mit kürzerer Maischestandzeit und anschließend im großen Holzfass (3000l) ausgebaut.
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 89-91/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte