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Alphart
Neuburger vom Berg Thermenregion DAC BIO 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Weinkellerei Alphart GnbR
- Wienerstrasse 46, 2514 Traiskirchen, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Thermenregion DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Neuburger
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & cremig
- Verkostnotiz
- In der Nase klare, helle und sehr animierende Frucht (Waldbeeren, Nüsse, Birnen und Hollerblüten). Am Gaumen dicht und mineralisch dennoch sehr fein. Er besticht durch seine Vielschichtigkeit und Harmonie.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Frische gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, Nuancen von Melone, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife weiße Kernobstnuancen, lebendige Struktur, etwas Limetten im Abgang, ein anregender Begleiter bei Tisch.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu hellem Fleisch, Gebackenem
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Schwein
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Gelesen Anfang Oktober mit einer Gradation von 19° KMW Selektion und Sortierung der Trauben - mehrere Lesedurchgänge, vergoren gekühlt im Stahl, Ausbau im grossen Holz, ca. 5 Monate auf Feinhefe dann abgefüllt.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte