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Alphart
Neuburger vom Berg Thermenregion DAC BIO 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Weinkellerei Alphart GnbR
- Wienerstrasse 46, 2514 Traiskirchen, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Thermenregion DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Neuburger
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & cremig
- Verkostnotiz
- In der Nase klare, helle und sehr animierende Frucht (Waldbeeren, Nüsse, Birnen und Hollerblüten). Am Gaumen dicht und mineralisch dennoch sehr fein. Er besticht durch seine Vielschichtigkeit und Harmonie.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu hellem Fleisch, Gebackenem
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Schwein
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Gelesen Anfang Oktober mit einer Gradation von 19° KMW Selektion und Sortierung der Trauben - mehrere Lesedurchgänge, vergoren gekühlt im Stahl, Ausbau im grossen Holz, ca. 5 Monate auf Feinhefe dann abgefüllt.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte