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Aumann
St. Laurent Reserve 2022
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Leo Aumann GmbH
- Oberwaltersdorferstraße 105, 2512 Tribuswinkel, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Thermenregion
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Typische dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Im Geschmack fruchtig nach Kirsche, dunklen Beeren, würzig in Balance mit fleischigen Tönen. Ein eleganter, feiner, runder Wein mit angenehmen Tanningerüst.
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabak-Holz-Würze, ein Hauch von Kirschen, schwarzes Waldbeerenkonfit, dunkle Mineralik. Saftig, mittlere Komplexität, Zwetschkentouch, zart nach Nougat, bleibt gut haften, wird von Flaschenreife profitieren.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Lammkeule mit Spätzle und Bohnen im Speckmantel.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Händische Ernte, sortiert und gerebelt, 2 Wochen Maischestandszeit, Reifung für 12 Monate im 500l Holzfass.
- Bewertung
- JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 91 Punkte