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Bassesi
Chianti DOCG 2022
Produktdetails
DOCG aus Italien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- ROSSETTI SRL
- VIA MASCAGNI 15-17 A, 50050 BASSA/ CERRETO GUIDI (FI), ITALIA
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Gebiet
- Chianti
- Rebsorte(n)
- Sangiovese
- Canaiolo
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase elegant mit Anklängen von Kirschen, Früchten, Beeren und würzigen Noten. Am Gaumen fein strukturiert mit samtigen Tanninen und langem, fruchtbetontem Abgang.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pilzrisotto
- Speiseempfehlung
- Risotto, Reisgerichte
- Suppen
- Vinifizierung
- Sanftes Pressen der Trauben und temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Zementtanks, malolaktische Gärung und anschliessende Reifung in Stahltanks.