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Branigg
Gelber Muskateller Steiermark 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Gerhard Wohlmuth
- Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Helles Grüngelb. In der Nase angenehmer, einladender Blütenduft, Hollerblütenextrakt, tolle Muskataromatik. Am Gaumen saftig, leichtfüßig, frisch strukturiert, zitronige Nuancen, lebendiger Aperitif mit exotischem Fruchtaroma im Nachhall.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu mariniertem Schaffrischkäse mit Radieschen, Süß-sauer eingelegter Kürbis und Ceviche von der Bachforelle mit Paprikavinaigrette und Erdäpfelrösti oder Gebackene Kalbfleischbällchen.
- Speiseempfehlung
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, sehr langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C in Edelstahltanks. Anschließende Battonage und Reifung auf der Feinhefe.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte