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Branigg
Morillon 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Gerhard Wohlmuth
- Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Mittleres Grüngelb. In der Nase gelbe Apfelfrucht, zart nach Ananas, einladender Duft, dezent nach Blütenhonig. Am Gaumen stoffig, ausgewogen, frische Säurestruktur, Zitrusanklänge, angenehme Extraktsüße, bleibt bereits gut haften, weiße Frucht im Finish.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von gelbem Apfel, zart nach Honigmelone, mineralisch, zarte Limettenzesten, ein Hauch von Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, feine Kernobstnuancen, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 9°C
- Speisetipps
- Ideal zu gedämpftem Thunfisch in Sesamkruste, Garnelen süß-sauer, leichten Gemüse- und Fischvorspeisen, hellem Fleisch
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Pastagerichte
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Von Hand selektionierte Trauben, schonende Traubenverarbeitung, schonende terperaturkontrollierte Gärung.
- Bewertung
- JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte