Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Branigg
Sauvignon Blanc 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Wohlmuth Weine GmbH
- Fresing 24, 8441 Kitzeck i.S.
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Duft reife gelbe und rote Früchte, Paprika. Am Gaumen sehr stoffig mit toller Frucht: Ein klassischer steirischer Sortenvertreter mit feiner Mineralik.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Spargelgerichten oder Spaghetti Frutti di Mare.
- Speiseempfehlung
- Vegetarische Gerichte
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vinifizierung
- Selektive Handlese, Maischestandzeit von 6 bis 14 Stunden, temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte