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Cà dei Frati
Lugana DOC 2025
Produktdetails
DOC aus Italien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Az. Agr. Cà dei Frati
- Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Rebsorte(n)
- Trebbiano
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Jugend präsentiert er sich frisch und geradlinig. Er zeigt eine große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen. Mit der Zeit kommt die mineralische Note ausgeprägter zur Geltung und er entwickelt eine Komplexität aus würzigen Aromen mit einem Anflug von Jod und dem Geschmack von kandieten Früchten. Am Gaumen ist er ein echter Schmeichler, würzig und lebendig mit einer perfekt eingebundenen Säure.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu cremiger Safran-Fischsuppe mit Wolfsbarsch und Miesmuscheln..
- Speiseempfehlung
- Risotto, Reisgerichte
- Aperitif
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank, gefolgt von 2 Monaten Flaschenreife.
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte