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Château de la Dauphine
Fronsac 2021
Produktdetails
APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- SAS du Château de la Dauphine
- 33126 Fronsac - France
Produktbeschreibung
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Gebiet
- Fronsac
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 12-15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Brombeeren, Zwetschken, zart nach Lakritze, feine tabakige Würze, floraler Touch, einladendes Bukett. Saftig, feine Fruchtsüße, reife Beeren, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.
Verkostnotiz Suckling:
This shows notes of black plums, currants, chili chocolate and vanilla. Bright and spicy with a medium to full body and tangy acidity. Perfumed and elegant this year. 85% merlot and 15% cabernet franc. Drink or hold.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speisetipps
- Ideal zu dunklem Fleisch, Wild oder Schwertfisch und gefüllte Riesenchampignons vom Grill.
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Vegetarische Gerichte
- Bewertung
- JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 91 Punkte
- James Suckling 91/100