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Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc Grand Vin de Bordeaux 2020
Produktdetails
APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- SCEA Jean Gautreau Proprietaire
- St. Seurin de Cadourne, Gironde-France
Produktbeschreibung
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Gebiet
- Haut-Médoc
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon 2
- Merlot 1
- Cabernet Franc 3
- Jahrgang
- 2020
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff:
Duft: Blaubeere, Wildkirsche, florale Töne. Im Mund fest gebaut, feinkörniges, sehr frisches und straffes Tannin, in Menge und Qualität zum Ensemble aus Frucht und Körper passend und ohne Grüntöne, gut integrierte Säure, profund mineralisch und pointiert abklingend. Ein geschliffener, kompakter, klassischer Sociando.
Verkostnotiz James Suckling:
Blackberries, blackcurrants and flowers on the nose and palate. Medium body, firm tannins and a long, fresh finish. Linear, refined tannins. Subtle now.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Rinderfilet mit Erdäpfelgratin und Pfeffersauce, Geflügel oder würzigen Käsesorten.
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Lagerung in 90 % neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate.
- Bewertung
- JG 2020: Falstaff: 92-94/100 Punkte, Suckling: 93-94/100 Punkte
- Auszeichnung
- James Suckling 93/100
- Falstaff 92-94 Punkte