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Cobenzl
Weißburgunder Ried Reisenberg-Grinzing 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Cobenzl
- Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Wien
- Rebsorte(n)
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Glänzendes Gelb und Gold. Im Bukett reife Tönung mit gelber Frucht und vegetabil angehauchter Würze. Auch am Gaumen dominiert trockener und eleganter Charakter, Würze und Frucht. Die Reife des Jahrgangs kommt mit viel Struktur zum Tragen, gelungener nuss-würziger Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün. Papaya, ein Hauch von Orangenzesten, etwas nach Gewürzen, Honigmelone klingt an. Saftig, mittlere Komplexität, zarte Mangonoten, gut eingebundene Säurestruktur, würziger Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 9°C
- Speisetipps
- Ideal zu Wok mit Gemüse und gebratenem Fisch
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Kalb
- Lamm
- Fisch gebraten, gegrillt
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Fastaff: 91/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte