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Cobenzl
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reisenberg-Grinzing 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Cobenzl
- Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Wiener Gemischter Satz DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Traminer
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Chardonnay
- Müller Thurgau (Rivaner)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & cremig
- Verkostnotiz
- Feine Rosenanklänge, Nektarine, angenehme Kräuterwürze, dunkle Zitrusnote, lebendige, animierende Säure, rosa Grapefruit im Nachhall.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zur Wienerküche oder Frühlingsfrisches Gemüsegröstl mit Kohlrabi.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Jause
- Schwein
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Stahltank, Gärung bei 20°C.
- Bewertung
- JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- A la Carte 92/100
- Falstaff 92 Punkte