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D‘Adimant
Rosé Saint Guilhem Le Désert IGP

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  • Land
  • Frankreich
  • Region
  • Languedoc-Roussillon
  • Rebsorte(n)
  • Cinsault (Cinsaut) 50
  • Grenache (Garnacha, Cannonau) 50
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 1 Jahr
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & blumig
  • Verkostnotiz
  • In der Nase feine Nuancen von Walderdbeeren und etwas Rosenduft. Am Gaumen dezente, würzige Aromen und etwas Johannisbeeren. Leicht und fruchtig in seiner Art ist dieser Rosé ein idealer Aperitif oder passend zu Vorspeisen wie Wassermelonen-Salat.
  • Serviertemperatur
  • 8°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Salate und Vorspeisen wie Salat von Wassermelone und San-Marzano-Tomaten oder Tomaten-Tarte-Tatin mit Ziegenfrischkäse und Basilikumcreme.
  • Speiseempfehlung
  • Aufstriche, Pasteten
  • Aperitif
  • Vinifizierung
  • Nachternte für frische, Direktpressung, Gärung bei 15 °C

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