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DESPAR
Cavatappi
Produktdetails
Teigwaren aus Hartweizengrieß
- Vor und nach dem Öffnen trocken lagern.
- Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Simmern/Köcheln
Kochzeit 8 Minuten.
Teigwaren in reichlich Salzwasser kochen und ab und zu umrühren, anschließend Wasser abgießen und nach Belieben anrichten.
Cavatappi mit Nuss-Sauce
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g CAVATAPPI
- 2 große gewürfelte Zwiebeln
- 4 EL Olivenöl
- 1 fein zerhackte Chilischote
- 120 g gehackte Walnüsse
- gehackte Petersilie
- 125 ml trockener Weißwein
- Salz
- 80 g schwarze entkernte Oliven
- halbierte Walnüsse zur Dekoration
Zubereitung:
Die Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anschwitzen. Die fein zerhackte Chilischote und die Walnüsse beimengen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen und danach pürieren.
Die gehackte Petersilie hinzufügen und mit trockenem Weißwein aufgießen. Einmal aufkochen lassen und dann so lange reduzieren, bis die Sauce dicklich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Oliven in der Sauce erhitzen und dann zusammen mit der Pasta anrichten. Mit den halbierten Walnüssen dekorieren.
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
Produktbeschreibung
Cavatappi zeigen ihre markante Spiralform, die Saucen wunderbar einfängt, und liefern so genussvollen Biss für abwechslungsreiche Nudelgerichte.