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DESPAR
Conchiglie

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Teigwaren aus Hartweizengrieß
  • Vor und nach dem Öffnen trocken lagern.
  • Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
  • Kann Spuren enthalten von:Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Simmern/Köcheln
    Kochzeit: 12 Minuten.
    Teigwaren in reichlich Salzwasser kochen und ab und zu umrühren, anschließend Wasser abgießen und nach Belieben anrichten.


    Conchiglie mit Tomate und Brokkoli

    Zutaten für 4 Personen:
    - 500 g Conchiglie
    - 2 große gewürfelte Zwiebeln
    - 4 EL Olivenöl
    - 1 fein zerhackte Chilischote
    - 120 g Brokkoli
    - gehackte Petersilie
    - 125 ml trockener Weißwein
    - Salz
    - 120g Cocktail-Tomaten

    Zubereitung: Brokkoli und Tomaten waschen. Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser kochen. Tomaten halbieren und kurz blanchieren. Die Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anschwitzen. Die fein zerhackte Chilischote beimengen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen und danach pürieren.
    Die gehackte Petersilie hinzufügen und mit trockenem Weißwein aufgießen. Einmal aufkochen lassen und dann so lange reduzieren, bis die Sauce dicklich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Brokkoli und Tomaten auf Pasta geben und mit der Sauce anrichten.
  • Sorgfältig abgepackt in Italien
  • SPAR Österr. Warenhandels-AG
  • Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich

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