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DESPAR
Spinat Lasagne Teigblätter
Produktdetails
Hartweizengrieß-Lasagneblätter mit Spinat
- Vor und nach dem Öffnen trocken lagern!
- Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Spinat getrocknet 3%.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Keine nähere Angabe
REZEPTVORSCHLAG: Lachslasagne mit Spinat (6 Portionen):
SIE BENÖTIGEN: DESPAR Spinat Lasagneblätter, 1 Zwiebel, 100g Butter, 80g Mehl, 800ml Milch, Saft und Abrieb einer halben Zitrone. 1 Prise Musaktnuss, 250g Spinat, 150ml Schlagobers, 2 Knoblauchzehen, 550g Lachsfilets ohne Haut, 100g geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer.
ZUBEREITUNG: Für die Bechamel die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl einrühren bis keine Klumpen mehr sichtbar sind. Mit warmer Milch unter ständigem Rühren aufgießen, mit Salz, Pfeffer, Muskaltnuss und Zitroner abschmecken und zur Seite stellen. Die würfelig geschnittene Zwiebel in etwas Butter glasig anschwitzen, den Knoblauch kurz mitrösten und mit dem Schlagobers aufgießen. Danach den gewaschenen Spinat hinzufügen und auf niedriger Stufe bei geschlossenem Deckel zusammenfallen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Lachs in 1 cm große Würfel schneiden und ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Eien ofenfeste Auflaufform ausfetten und abwec hslend mit Lasagneblätter, Spinat, Lachswürfel und Bechamel auslegen; Vorgang wiederholen. Abschließend die Lasagneblätter mit der restlichen Bechamel bedecken und mit Parmesan bestreuen.
Den Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober- und Unterhitze) vorheizen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 35-40 Minuten backen. Vor dem Genuss die fertige Lasagne für etwa 10-15 Minuten bei geöffnetem Backrohr rasten lassen.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- www.spar.at
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Produktbeschreibung
Grüne Lasagneblätter, die ohne Vorkochen direkt in die Form kommen und beim Backen ihre zarte Bisskraft bewahren – ideal mit saisonaler Gemüsefüllung.