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DESPAR
Pipe Rigate
Produktdetails
Teigwaren aus Hartweizengrieß
- Vor und nach dem Öffnen trocken lagern.
- Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Simmern/Köcheln
Kochzeit: 12 Minuten
Zubereitung: Teigwaren in reichlich Salzwasser kochen und ab und zu umrühren, anschließend Wasser abgießen und nach Belieben anrichten.
Pipe Rigate mit Mozzarella und Tomaten
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Pipe Rigate
- 700 g Tomaten, gehäutet und gestückelt
- 2 klein geschnittene Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 1 grob gewürfelter Mozzarella
- 2 EL Oregano
- geriebener Pecorino oder Parmesan-Käse
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 220°C vorheizen.
Die Tomatenstücke mit Knoblauch und Olivenöl in einem Topf ca. 5 Minuten kochen lassen. Mozzarella und Pecorino oder Parmesan-Käse mit den Gewürzen in die Sauce einrühren.
Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen und in eine hitzebeständige Form füllen. Nun die Sauce über die Nudeln gießen, alles gut vermischen und für ca. 5 Minuten in den Ofen schieben bis der Käse schön zerlaufen ist.
Danach sofort servieren und heiß genießen. Bei Bedarf nachwürzen.
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
Produktbeschreibung
Pipe Rigate mit röhrenförmiger Struktur und Rillen bieten extra Saucenhaftung – setzen sowohl bei Sahne‑ als auch bei Tomatensaucen geschmackvolle Akzente.