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Dockner
Gemischter Satz Dock 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winzerhof Dockner
- Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich
Produktbeschreibung
Der DOCK Gemischter Satz beeindruckt durch Frucht und Frische, sowie Trinkfluss.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Grüner Veltliner
- Riesling
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,0%
- Lagerfähigkeit
- 1 - 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Frischer, duftiger und eleganter Weißwein mit weißer Tropenfrucht, untermalt von einem Hauch Pfirsich und zartem Blütenhonig. Am Gaumen ein lebendiger Säurebogen, im Nachhall mineralisch und fein zitronig. Der perfekte Speisenbegleiter für gesellige Stunden.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Ziegenfrischkäse mit Löwenzahn
- Speiseempfehlung
- Käse mild
- Pastagerichte
- Fleischvorspeisen
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Die vier wichtigsten Weißweinsorten am Göttweiger Berg wurden gemeinsam geerntet, anschließend kurze Maischestandzeit und kontrollierte Gärung bei 18°C.
- Bewertung
- JG 2025: A la Carte: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- A la Carte 92/100