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Dockner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winzerhof Fam. Dockner GmbH
- Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich
Produktbeschreibung
Die Ried Frauengrund ist eine der größten und bekanntesten Rieden im südlichen Kremstal. Der Name Frauengrund kommt vom ehemaligen Frauenkloster Schloss Wolfsberg. Die damaligen Klosterschwestern haben die Gründe rund um das Schloss bewirtschaftet und das waren die Lehm-Lössböden die für unseren Grüner Veltliner perfekt sind. Somit haben alle Weingärten rund um das Schloss Wolfsberg vor über 300 Jahren den Rieden-Namen Frauengrund erhalten.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kremstal DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Helles Grüngelb, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Birne und Marille, zarte tabakige Nuancen, angenehme Fruchtsüße, feine Säurestruktur, mineralischer Abgang, vielseitiger zugänglicher Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Maispfanne mit Hendlspießchen, Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Koriander
- Speiseempfehlung
- Kalb
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Die Ried Frauengrund ist eine der größten und bekanntesten Rieden im südlichen Kremstal. Lehm-Lössböden sind hier vorherrschend und bieten beste Voraussetzungen für die Sorte Grüner Veltliner. Dieser Wein ist sehr fruchtintensiv und sortentypisch. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit schöner Extraktsüße und guter Komplexität.
- Bewertung
- Ältere Jahgränge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2023: A la Carte: 93/100 Punkte; NÖ Weinprämierung: Gold; Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold, A la Carte: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold