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Dockner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Lusthausberg 2022

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Produktbeschreibung

Sonstiges

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Produktbeschreibung

Die besondere Riede Hollenburger Lusthausberg ist einzigartig mit dem Hollenburger Konglomerat. Dadurch gedeihen sehr langlebige Lagenweine, die in keiner Vinothek fehlen dürfen.
  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Kremstal DAC
  • Rebsorte(n)
  • Grüner Veltliner
  • Jahrgang
  • 2022
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 5 - 10 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Füllig & saftig
  • Verkostnotiz
  • Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropfenfrucht, zart nach Mango und Papaya, frische Ananas, tabakige Würze ist unterlegt. Saftig, komplex, feine Extraktsüße, dezenter Säurebogen, elegant und lange anhaltend, ein stoffiger Speisenbegleiter.
  • Serviertemperatur
  • 10 - 12°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Semmelkren, mit Kräutern gefüllte Seeforelle oder Coq au Veltliner – in Weißwein gegartes Bio-Hendl mit Gemüsereis.
  • Speiseempfehlung
  • Kalb
  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Käse mild
  • Vinifizierung
  • Traubenernte Anfang/Mitte Oktober, alkoholische Gärung und Ausbau im Stahltank, anschließend lange Lagerung auf der Feinhefe
  • Bewertung

  • JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 93/100 Punkte; NÖ Weinprämierung: Gold

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold

  • Auszeichnung
  • Falstaff 93 Punkte
  • Nö. Weinprämierung Gold
  • A la Carte 93/100

Sonstiges