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Dockner
Grüner Veltliner vom Löss Kremstal DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winzerhof Dockner
- Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kremstal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase elegant und primärfruchtig. Am Gaumen würzig, pfeffrig und sehr sortentypisch. Mittlere Komplexität, passend für viele Anlässe. Ein klassischer Gebietswein aus dem Kremstal mit viel Trinkvergnügen.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Kräuterwürze unterlegte weiße Apfelfrucht, zart nach Mango, ein Hauch von Orangenzesten. Schlank, zarte Fruchtsüße nach Melone, harmonisch, dezente Säurestruktur, etwas Blütenhonig im Nachhall.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Wiener Schnitzerl mit Erdäpfel-Vogerlsalat.
- Speiseempfehlung
- Jause
- Vinifizierung
- Die Trauben für diesen Grünen Veltliner aus dem Weinbaugebiet Kremstal wurden Anfang Oktober geerntet, anschließend kontrollierte Gärung und Lagerung im Stahltank bis zur Flaschenfüllung.
- Bewertung
- JG 2025: A la Carte: 92/100 Punkte, Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: NÖ Weinprämierung: Gold
- Auszeichnung
- A la Carte 92/100
- Falstaff 90 Punkte