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Doellinger
Grüner Veltliner DAC Ried Kirchlissen
Produktdetails
Döllinger Grüner Veltliner DAC Ried Kirchlissen
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Döllinger
- Neubaugasse 2, 2214 Auersthal, Weinviertel, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Niederösterreich
- Gebiet
- Weinviertel
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner 100
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Florale Noten im Duft, am Gaumen saftig und Pfeffrig. Lebendige Säure, guter Zug nach Hinten, langer würziger Hall.
- Speisetipps
- Ideal zu deftiger Hausmannskost.
- Speiseempfehlung
- Kalb
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Geerntet mit 18,5°KMW bei kühlen Temperaturen, Gärung bei 16°Celsius um das Pfefferl des Grünen Veltliner zu bekommen.