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Domäne Gobelsburg
Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Schlossstrasse 16, 3550 Langenlois, Niederösterreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner 100
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Herzhaft und gediegen von Anfang an, Akzente von Früchtebrot und gelbem Pfirsich; überhaupt fruchtsüß und balanciert,fleischige Angelegenheit, auch mineralische Untertöne, recht lang und ausdrucksstark.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Golden Delicious-Apfel, etwas Blütenhonig, tabakige Würze, Noten von kandierten Orangenzesten unterlegt. Komplex, saftig, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, mineralisch-zitroniger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Bohnensalat mit Kräutern und Räucherfisch
- Speiseempfehlung
- Aufstriche, Pasteten
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Vergoren im Stahltank aber auch in der Manhatsberger Eiche. Bleibt auf der Feinhefe bis Februar.
- Bewertung
- JG 2025: A la Carte: 93+/100 Punkte; Falstaff: 93/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte
- A la Carte 93/100