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Domäne Wachau
Neuburger Federspiel Spitzer Graben Wachau DAC 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Domäne Wachau eGen
- Nr. 107, A - 3601 Dürnstein
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Wachau DAC
- Rebsorte(n)
- Neuburger
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Kompakt und vielschichtig, feine Würze in der Nase. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, sehr saftig, balanciert mit Lebendigkeit, Frische und Struktur. Teils leichte Exotik, aber auch nussige und steinige Aromen.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Birnenfrucht, Kräuter, ein Hauch von Blütenhonig und Mango, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frisch strukturiert, kühler, mineralischer Stil, salziger Nachhall, bleibt gut haften.
- Serviertemperatur
- 11°C
- Speisetipps
- Ideal zur herzhaften Brettl-Jause oder zu Schulterscherzerl mit Rösti und Schnittlauchsauce.
- Speiseempfehlung
- Jause
- Kalb
- Vinifizierung
- Von klassischen Terrassenlagen aus dem Spitzer Graben wurde dieser Neuburger gelesen. Der Spitzer Graben ist eine sogenannte Großlage und streckt sich von Spitz an der Donau bis zum letzten Weingarten der Wachau, dem Trenning. Es ist ein in sich homogenes Seitental, mit besonders kühlem Klima und den höchsten Erhebungen der Wachau. Typisch ist der Granodiroitgneis sowie in manchen Rieden auch der Marmor.
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
Winzer des Jahres 2024, Roman Horvath und Heinz Frischengruber
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte