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Domaine Berthoumieu
Aulet 2019
Produktdetails
AOP aus Frankreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Lionel Osmin & Cie
- 9 Rue Ada Byron 64000 Pau France
Produktbeschreibung
- Land
- Frankreich
- Region
- Südwestfrankreich
- Gebiet
- Madiran
- Rebsorte(n)
- Tannat
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase komplex mit Aromen von reifen, schwarzen Früchten, kombiniert mit Noten von Vanille und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, fruchtbetont mit seidigen Tanninen und dezenten Nuancen von kandierten Früchten im Nachhall. 100 % Tannat!
- Serviertemperatur
- 15°C
- Speisetipps
- Ideal zu Lammkeule mit Schmorgemüse und Reis.
- Speiseempfehlung
- Wild
- Lamm
- Vinifizierung
- Gärung mit Mazeration für 30 Tage in kleinen Tanks. Die Reifung erfolgte sowohl in Tanks als auch in Eichenfässern für 14 bis 16 Monate.
- Bewertung
- JG 2019: Wine Enthusiast: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- Wine Enthusiast 92