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Dr. Oetker
Tortengelee klar 3x12g
Produktdetails
Mischung für Tortengelee klar
- Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
- Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen (E 407), Johannisbrotkernmehl (E 410)), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate (E 336)), Festigungsmittel (Kaliumchlorid (E 508)).
- Sieden in kochender Flüssigkeit
1. Den Inhalt des Päckchens mit 3-4 gestr. EL Zucker und 1/4l kaltem Wasser anrühren. Anstelle von 1/4l Wasser können auch 1/8l Fruchtsaft und 1/8l Wasser genommen werden.
2. Die Mischung zum Kochen bringen und 1 Min. schwach kochen lassen.
3. Das Tortengelee etwa 10 Min. abkühlen lassen und dabei einige Male umrühren (sollte das Gelee zu fest geworden sein, kann es nochmals erwärmt werden).
4. Die Torte mit Marmelade bestreichen oder mit Sahnesteif bestreuen und mit kaltem Obst belegen. Das Tortengelee darauf verteilen und kalt stellen, bis das Gelee fest geworden ist.
- Für eine große Torte. Der Beutelinhalt ist ausreichend für 250ml Flüssigkeit.
- DR. OETKER GMBH
- Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
Produktbeschreibung
Mit dem Tortengelee klar von Dr. Oetker schützen Sie Früchte auf Kuchen und Torten und verleihen diesen Glanz.
- Zusatz/Menge
- 3x12g