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Dreisiebner Muster
Sauvignon Blanc Erste Geige 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Muster.gamlitz GmbH
- Grubtal 14, 8462 Gamlitz, Österreich
Produktbeschreibung
Hier im illyrischen Klima prägen auffallend hohe Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten, aber auch zwischen Tag und Nacht den Stil einschneidend und fühlbar. Unterschiedlichste Bodenformationen gepaart mit teils ungestümen Wetterlaunen gehen mit dem lebhaften und temperamentvollen Charakter von Sauvignon Blanc einher. Mit seinen vielseitigen Facetten und vielschichtige Variationen spielt er bei uns am Hof und gleichzeitig in der Steiermark eine übergeordnete Rolle: die Erste Geige.
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 - 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Druckvoll, schwarze Johannisbeeren und Cassislaub, kompakte Substanz mit zartem Schmelz, gut eingebundene Säure, langanhaltend fruchtig bis in den Abgang hinein, hinten auch etwas grünblättrige Würze, elegant und ausdrucksstark.
Für Veganer geeignet!
- Serviertemperatur
- 7 - 11°C
- Speisetipps
- Ideal zu Nudelvariationen, wie Tagliatelle mit Basilikum-Olivenpesto, Gnocchi mit leichter Gorgonzolasauce, oder Fisch mit Dill-Senfsauce.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Risotto, Reisgerichte
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Hand gelesen und selektiert, Most in 5-6 verschiedene Chargen unterteilt um vielschichtige Aromenstrukturen und Lagencharaktere herbeizuführen.