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Dreisiebner Muster
Weißburgunder Gentlemen 2023

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Steirerland
  • Gebiet
  • Steiermark
  • Rebsorte(n)
  • Pinot Blanc (Weißburgunder)
  • Jahrgang
  • 2023
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 7 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Füllig & cremig
  • Verkostnotiz
  • In der Nase feines Bouquet nach roten und gelben Äpfeln, Heu und weisse Blüten, feine Zitrusnoten. Am Gaumen saftig nach Steinobst, geriebenen Haselnüssen, sehr cremige Textur, elegant und harmonisch im Abgang.
  • Serviertemperatur
  • 9 - 11°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Geflügel, Pilzgerichten und Wels.
  • Speiseempfehlung
  • Geflügel allgemein
  • Pastagerichte
  • Gemüsegerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Vinifizierung
  • Handlese, Vergärung im großen Eichenholzfass, malolaktische Gärung, 12 Monate Reifung im Holzfass

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