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Eichinger Birgit
Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Birgit Eichinger
- Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Fruchtig, frische Nase mit feiner Duftigkeit. Am Gaumen zart würzig mit einer lebendigen Säurestruktur.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Apfel und Marille, dezente Kräuterwürze unterlegt. Saftig, elegant, weißes Kernobst, frisch strukturiert, feine Süße im Abgang, lebendig im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit mineralischem Rückgeschmack.
- Serviertemperatur
- 9°C
- Speisetipps
- Ideal zur Jause oder mildem Käse.
- Speiseempfehlung
- Fischvorspeisen
- Käse mild
- Jause
- Vinifizierung
- Keine Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank, 4 Monate auf der Vollhefe, Abfüllung Anfang Februar.
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: James Suckling: 91/100 Punkte, Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2017: Wine Enthusiast: 92/100 Punkte; Falstaff: 90/100 Punkte, James Suckling: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte