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Erzherzog Johann Klassik
Chardonnay 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Erzherzog Johann Weine
- Gamlitzer Straße 103, 8461 Ehrenhausen, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Wunderbar exotisch anmutende Nase. Weiche, nussige Aromen am Gaumen mit einem cremigen elgentem Abgang mit schönem Nachhall.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pastagerichten und hellem Fleisch.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Rasche und reduktive Traubenverarbeitung, gekühlte Vergärung, Feinhefe Lagerung zur Harmonisierung, anteilige malolaktische Gärung und Lagerung im Eichenholzfass.
- Verschluss
- Kork