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Erzherzog Johann Klassik
Weißburgunder 2025

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Steirerland
  • Gebiet
  • Steiermark
  • Rebsorte(n)
  • Pinot Blanc (Weißburgunder)
  • Jahrgang
  • 2025
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 2 - 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Schöne Quitten- und Birnenaromatik, nussig-weich am Gaumen mit feinen Zitrusnuancen, anhaltend im Abgang.
  • Serviertemperatur
  • 12°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Spaghetti Carbonara
  • Speiseempfehlung
  • Pastagerichte
  • Vinifizierung
  • Ernte der Trauben Anfang September; kurze Maischestandzeit; gekühlte Vergärung mit langer Endgärphase; Lagerung im Edelstahltank
  • Verschluss
  • Kork

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