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Erzherzog Johann
Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Erzherzog Johann Weine
- Gamlitzer Straße 103, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 5-8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase nach gelber und roter Paprika duftend, intensiv und lebendig am Gaumen mit Nuancen von Cassis und Lindenblüten im Nachhall.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pasta in Spargelsauce oder Ratatouille.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- späte Ernte reifer Trauben, 6 Std. Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im großen Eichen-Holzfass